ARROZ CON LECHE

Aquí os dejo la receta para hacer un tradicional arroz con leche. Espero que os guste.

Ingredientes:

-1L de leche

-250 gr de arroz

-100 gr de azúcar

-1 limon

-1 canela en rama

-2 cucharadas de canela en polvo

Preparación:

Pon un cazo al fuego con abundante agua y cuando comience a hervir echa el arroz. Dejalo 10 minutos y apaga el fuego. En otro cazo pon a fuego lento la leche y el azúcar dándole vueltas para que se disuelva. Cuando la leche comience a hervir, añadele el arroz escurrido, el azúcar, la canela en rama y la piel de limón cortada finamente. Dejalo hervir suavemente durante 15 minutos después de los cuales lo echaras a una fuente plana, y lo espolvoreas con la canela molida. Se sirve frio, y listo. Que aproveche!!